60.第60章 我给你当妈妈好不好（2）

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    随后，骆雪一直在给吴邵东打下手，吴邵东擅长做的是川系湘和系菜，粤系菜也会一些，不过真的不算拿手，就算回，也完全是后来才临时学的，反而川湘菜系是跟着他当厨师几十年的爸爸学的，属于祖传的那种。

    骆雪跟着剁了个剁椒鱼头，又学了个冷锅鱼的基本做法，虽然说称不上已经学会，但是得到了吴邵东的倾囊相授，也大体也已经知道怎么做，技巧什么的也都知道了，只差实践。

    但是，学了几道菜的骆雪，心思却显然不在这些辣辣的川菜上，她更想学一些小孩子会喜欢吃的菜，而吴邵东教的这几道菜全都很辣，所以等到吴邵东再让她去切蓑衣黄瓜的时候，她还是把自己的想法提出来了，说自己更想学点甜的菜。

    师傅肯教，还挑三拣四，不知道多少人暗暗看着眼红，窃窃私语骆雪的贪得无厌，吴邵东却不以为然，说如果等下前面的客人点了甜的菜色，他就教骆雪，还告诉骆雪，其实川菜也没有所有的菜都很辣，也有些不辣的，同样也是经典菜。

    只可惜虽然二人这么说的开心，却还真没遇到客人点甜菜，毕竟这里的主厨吴邵东的川湘菜名声在外，整个店也主打辣系菜，慕名前来的自然都是好吃辣的，最后骆雪也只是学到了一个虾仁圣代而已。

    而且，这虾仁圣代也不是传统的虾仁圣代，而是那种速食性的，骆雪这种厨房打杂的也会做，吴邵东只能又教一点奶油的温度之类的东西给骆雪，然后等他从骆雪手里接过蓑衣黄瓜时，不由怔了怔。

    蓑衣黄瓜属于鲁菜，是比较家常的凉菜，但还是很考验刀工，因为蓑衣花刀的切法没有看上去那么简单，要如麦穗形花刀那样剞一遍，再把原料翻过来，用推刀法剞一遍，其刀纹与正面斜十字刀纹成交叉纹，两面的刀纹深度约原料的五分之四，，经过这样加工的原料提起来两面通孔成蓑衣状，这可不是网上那种用筷子就能简单完成的所谓蓑衣黄瓜切法。

    这个蓑衣黄瓜并不是前面客人点的，完全是他为了考验骆雪，想知道骆雪的刀工到底到了什么级别，才特别让她去切的，此时一看，骆雪切出来的蓑衣黄瓜虽然不断，但还是有些厚了，但这也已经足够看出其刀工了。

    找到了徒弟，吴邵东很满意，所以很自然的冲骆雪笑起来，骆雪看到他笑，虽然不知道他到底在笑什么，但也由衷的一起开心，又忍不住拿他去做对比。

    吴邵东有浅浅的梨涡，笑起来不孩子气，还很温柔，但和那位殷少爷是两种温柔，如果说吴邵东的温柔是山涧溪水潺潺，那位殷少爷笑起来就如清风朗月下的冰雪消融，她喜欢后者，也喜欢前者，可如果真的要说的话，她还是更喜欢后者，因为没有后者的话，她甚至没有注意到前者。

    “骆雪，你是哪个学校毕业的？”

    “XX中……”说道这，骆雪又停下来，不好意思的笑笑：“其实我没毕业，我中途就辍学了。”